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롯데백화점 대구점 10층 식당가에 만두를 꽃처럼 담은 플레이팅(요리를 맛있게 담는 것)으로 SNS에서 유명한 만두 전골 전문점 ‘화요옥’이 새롭게 오픈했다. ‘화요옥’은 올해 5월 론칭해 불과 5개월 만에 대구지역에 5호점을 오픈할 만큼 빠르게 성장하는 대구지역 대표 만두전골 브랜드로, 상주에 6천600여㎡ 규모의 만두 제조공장을 신축해 화요옥만의 특화된 만두를 직접 생산 공급하고 있다고 백화점 측은 설명했다. <롯데백화점 제공>
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