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과메기로 유명한 포항 남구 구룡포읍의 한 과메기 덕장에서 어민이 과메기 건조 상태를 살펴보고 있다. 과메기는 차가운 해풍에 얼었다 녹기를 반복하면서 맛이 고소하고 담백해지며, 특히 어린이 성장과 피부미용에 좋아 겨울철 별미로 꼽힌다.
윤관식기자 yks@yeongnam.com
윤관식 기자
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붉은 속살 드러낸 과메기
- 윤관식
- 입력 2018-12-14 07:14 | 수정 2018-12-14 07:14 | 발행일 2018-12-14 제1면
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