대구과학대 식품영양조리학부 다문화 가족 요리교실 진행

대구과학대(총장 박준) 식품영양조리학부는 지난 8일 '2018 다문화 가족 즐거운 요리교실'을 진행했다. 요리교실에는 다문화 가족 20가정이 참여했으며, 가족들은 식품영양조리학부 NCS(국가직무능력표준)기반 조리실습실 2곳에서 한국음식문화 관심과 적응도를 높이기 위한 요리체험을 했다. 요리메뉴는 ▲삼계탕 ▲삼겹살두부조림 ▲황태양념구이 등 한국 전통음식들로 꾸며졌다.

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